Bò nướng lá lốt

Bò lá lốt là món ăn dân dã quen thuộc nhưng luôn hấp dẫn bởi hương vị đậm đà khó cưỡng. Thịt bò tươi được băm nhuyễn, ướp gia vị vừa ăn, cuốn trong lá lốt xanh mướt rồi nướng trên than hồng thơm lừng.

Khi thưởng thức, lớp lá lốt bên ngoài cháy xém nhẹ, tỏa mùi thơm đặc trưng, bên trong là thịt bò mềm ngọt, béo nhẹ, đậm vị. Món ăn dùng kèm rau sống tươi mát, bánh tráng và chén nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà, cực kỳ bắt bia.